Ya llega el frío...

viernes 27 de noviembre de 2009

HORRORÓSCOPO DE LA SEMANA

Por Verónica Marsá, futuróloga (lo que hay que hacer para salir de la crisis)


Aries
Hoy vas a hacer algo con alguien o algo, animal, vegetal o mineral, de ciertas características físicas y va a darte cierto resultado. ¡Garantizado! Consejo: No salgas a la calle sin bufanda porque así evitarás mordeduras en la yugular.





Tauro
Hoy debes hacer todo lo que te apetezca, como airear tu habitación por ejemplo; sáltate las normas porque mañana podrían abducirte y encontrarte en otro planeta; a ver que harás si ho hay habitaciones para ventilar?. Consejo: Aléjate del fuego, si te quemas no será por mi culpa.





Géminis
Este fin de semana serás propenso a colapsos emocionales y temblores de cejas provocados por el aburrimiento y el encierro, por eso necesitarás toneladas de aire fresco para no acabar en algún hospital con las cejas escayoladas. Consejo: Riega las macetas y verás cómo no se te ponen mustias las flores.

Cáncer
El nuevo proyecto Apolo necesita de cibernautas, astronautas y bloggeros responsables de sus actos, así que piénsalo antes. Apúntate si eres serio y de pro y deja el nudismo para el verano. Consejo: No intentes ligar ahora todo lo que no ligaste en tu adolescencia porque ya no es lo mismo, luego no digas que no te lo advertí.

Leo
Cuando salgas el domingo de misa de doce encontrarás un boleto de lotería con n chicle pegado, en el suelo. No te lo apropies y dáselo al primer necesitado que te cruces (ya te he dicho que no te lo quedes!!!) Consejo: ¡Mira antes que no esté premiado y no seas primo!





Virgo
Ve a una pitonisa o pitoniso, da igual, y que te eche unas cartas a ver qué te depara el futuro porque yo desde aquí lo veo fatal. Mira que no falte la sota de bastos en la baraja, sería catastrófico. Consejo: No olvides ponerte los calcetines de lana, llega el fresquito y no está la crisis para paseos por la farmacia.





Libra: Serás invitado a un gran acontecimiento, cómprate ropa adecuada porque nunca se sabe, igual te invitan al Palacio de las Dueñas al cumpleaños de la Duquesa de Alba y haces el ridículo. Ah, no te olvides de llevarle un regalito, un bollicao estará bien. Consejo: No te pongas falda porque hace viento.

Escorpio: Este fin de semana tendrás un enorme mal de conciencia porque seguro que algo malo o pecaminoso has hecho. Si no has hecho nada malo, a lo mejor te pica la conciencia porque hasta ella te encuentra aburrido. Consejo: Matricúlate en un curso de macramé, ahora es imprescindible enseñar el certificado para renovarte el DNI.





Capricornio: Las cabras sufren y enloquecen como nosotros y si, además, perteneces a este signo, tus locuras pueden acabar con quienes están cerca de ti. Para evitarlo, abre el frigorífico y come jamón serrano, vístete de bailarina de ballet (es igual si eres chico o chica) y vete a comprar una revista de labores del hogar; así disimularás la falta de cordura. Consejo: No adelantes a los “seiscientos” porque no está bien abusar de los pequeños.





Acuario: Como signo de agua que eres, te influyen las mareas y sueles subir y bajar de ánimo igual que éstas. Para evitar esos cambios de carácter, no te bañes ni te acerques al agua en unos días. Consejo: Si te cabreas, sal a la calle -pero dúchate primero que después de tantos días de no acercarte al agua…-, vete a un bar y tómate 23 chupitos; sal del bar, remángate los pantalones o las faldas y baila un zapateado mientras cantas el “porompompero” a voz en grito. Ya está, se pasó el cabreo.




Piscis: Las peleas que tienes con tu PC, están creándole un estrés que difícilmente podrá superar y los psicólogos están impagables. Luego no te quejes si el Word te planta cara o tu blogg adquiere personalidad propia y decide añadirse silicona en salva sea la parte. Consejo: No le vuelvas a poner caliente el agua al pez aunque venga el invierno.



Ah, menos mal que Josep Estruel está en todo!!! Gracies, templat... No te quejarás de músculo, eh?
Ahí va el horroróscopo SAGITARIO para esta semana y la que viene de regalo.
Peligro en el amor porque tus devaneos harán que tu pareja se tambalee y, si no tienes pareja, querrás vivir sin tí y separarte de tí mismo. Si te pasa ésto, mejor visita a un psiquiatra.
Debido a la crisis, te aconsejo que no gastes en cosas supérfluas y dejes algunos lujos de lado: no uses el yate todos los días, deja la limusina en el garaje y ve caminando al trabajo, baña al perro con agua mineral y no con cava.
Consejo: No te pongas el pin de la Pantera Rosa en la solapa.

lunes 23 de noviembre de 2009

HOY COMIDA GRIEGA



Me han llegado algunas peticiones de la receta para los pimientos rellenos que en Grecia se llama YEMISTÁ (yemistá significa rellenos). Yo la aprendí allí y están buenísimos. Ellos suelen rellenar también calabacines y berengenas, pero mis favoritos son los tomates y los pimientos. La receta parece muy larga pero es muy fácil de hacer. Os animo.

Ingredientes para la yemistá

Teniendo en cuenta cuántas personas esperes en tu mesa, yo suelo poner dos verduras por persona. Esta receta es para 12 invitados, aunque cuando vienen 5 ó 6 a comer a casa, sobra muy poco para el día siguiente, que es cuando suele estar mejor porque se puede comer fría o caliente.

- 6 tomates medianos maduros pero duros.
- 6 pimientos o berengenas medianos maduros pero duros, mejor que sean anchitos para que te sea más fácil poner el relleno.
- 6 cebollas medianas, 2 cabezas de ajo y dos zanahorias entre pequeñas y medianas.
- 4 patatas medianas y cortadas a lo largo como en gajos (4 ó 6 depende)
- 6 cucharadas de arroz vaporizado, si es amarillo mejor (unos 200 gramos para 12 verduras).
- 1 buen manojo de perejil fresco, que no te duela poner hierbas aromáticas!!!
- 1 puñado de menta fresca o hierbabuena y si está seca, pues peor pero no importa.
- 1 taza de aceite de oliva, cuanto mejor el aceite mejor sabor, claro.
- pan rallado, sal, pimienta y azúcar.



Instrucciones
1.Corta la parte superior de los pimientos y los tomates Y GUARDA LOS GORRITOS!!! Si son berenjenas córtalas por la mitad.

2.Vacía los tomates con cuidado y deja el relleno en un bol cortado en trocitos pequeños.

3.Los pimientos no tienen que tener pepitas y las berenjenas se vacían igual que los tomates, dejando como 2 cm de pared. Lo de dentro añádelo al bol también a trocitos.

4.Añade al bol el ajo, la cebolla y la zanahoria cortado todo pequeño (yo lo rallo), el perejil y la menta o hierbabuena.

5.Añade sal a tu gusto y una cucharadita de azúcar. Remueve todo y pon en una sartén con aceite no hirviendo.

6.Dale unas vueltitas en la sartén a esta mezcla, sólo calentar un poco y ablandar a fugo lento sin dorar, déjalo entre crudo y medio hecho.

7.Añade el arroz y dale unas vueltas para que tome algo de sabor. El relleno ya está. Tiene que quedarte con bastante jugo, sino es así añade un poco de agua y un chorrito de aceite de oliva para que esté el llenado bien jugoso NO CALDOSO. Ten en cuenta que el arroz se cuece en el líquido.

8.Espolvorea con sal, pimienta y una chispa de azúcar el interior de cada verdura y rellénala a sus ¾ partes porque el arroz se hinchará. Ponlas en el molde del horno y no te olvides de los gorritos.

9.Añade las patatas cortadas en los huecos que queden. Riega todo bien de aceite y sala un poco por fuera. No pongas agua!!! Espolvorea de pan rallado. El relleno que te sobre lo echas en los huecos también y bien aceitado.

10.Pon el horno a 220 grados y luego, a los 10 minutos lo pasas a 180 grados. Mantén una hora y 40 minutos aprox. Si ves que se te achicharra por encima ponle un papel de aluminio. Y si ves que se seca mucho puedes añadirle media tacita de agua. Irás viendo. Si las verduras son tiernas con 1 hora a 180 grados ya están listas.

11.Al final debe quedarte sólo el aceitito de un color anaranjado.

12.Puedes, o mejor dicho, es obligado mojar pan!!! Y si tienes un poco de queso feta aliñado con aceite y orégano al lado, ya te puedes morir.

13.Kalí Órexi o Buen provecho.


Espero no haberme dejado nada, si te quedan dudas pues me escribes y listo!!! Ah! No olvidéis el vino tinto en su punto de frecor.

sábado 21 de noviembre de 2009

ARISTOCRACIA y GLAMOUR ESPAÑOL


Seguro que no hace falta dar nombres de personajes glamurosamente españoles como éste. Aunque aparezcan hasta en la sopa por los medios de comunicación, hay secretos que no sabéis sobre ellos. Una fuente fidedigna, como es la Enciclopedia Friki de la web, nos ha ofrecido unos datos que harán que respetemos y estimemos más a éste nuestro patrimonio cultural:

"Su dulce y excitante voz logró derrotar a la brigada de Madelmans que conspiraban contra ella utilizando el castellano antiguo. Cuando este idioma quedó en desuso, inventó el idioma conocido como "Cayetano", en honor a dicha mujer. El cayetano usa frases del tipo:
• "nugrbsssmihai": no grabés a mi hija
• "jufraytershhlooo": qué frío está el suelo
Tras acaparar las portadas de playboy e interviú durante 13 siglos, se dedicó a ser profesora de Juan Pablo II, instruyéndole en el oscuro arte de hablar sin que te entiendan.
Actualmente vive en una gruta, donde se alimenta de insectos y musgo".


Espero que ahora durmáis más tranquilos, sin esa desazón que os estaba provocando la falta de información.

miércoles 18 de noviembre de 2009

AY, QUE DOLOR!!!!


Hace mucho que no contamos un chiste y, a mitad de semana, seguro que nos va bien para izar la bandera de los ánimos, el banderín o el estandarte, según necesite cada uno.
Nos han vendido una gripe llamada de tres o cuatro formas al incio; ha muerto mucha gente, mucha otra está espantada y eso no es un chiste.

Ahora nos dan la solución para ella.

O están probando la solución.

La solución está servida no comer cerdo (por la gripe porcina); no comer gallinas ni pollos (por la gripe aviar); no comer ternera (porque están como una cabra); no comer huevos (porque si los dejas dos días pillas una salmonela o te sube el colesterol); no comer pescado (por los vertidos tóxicos y el chapapote); no fumar, nada de cervecitas ni de bocatas de salchichón, no trasnochar.... Sólo de pensarlo es PARA MORIRSE!!!!

martes 17 de noviembre de 2009

CRUZ GAMADA o SVÁSTICA


Pese a las distorsiones históricas que este símbolo ha sufrido, el lauburu, lábaro, cruz cántabra, svástica, cruz gamada... es un símbolo "intercivilizacional". El significado de la palabra y ella misma, derivan del sánscrito: Svatikah, "ser afortunado".
SVASTI, puede ser dividida en dos partes:

SU- (bueno; bien)
-ASTI- (es)

La parte -ASTIKAH solo quiere decir "ser".
Este término se menciona por vez primera en los Vedas, las escrituras sagradas del hinduismo. Pero las más antoguas representaciones son las de Glozel en Francia, inscritas y dibujadas sobre piezas del período Paleolítico.
También hay svásticas del periodo Neolítico Danuviano descubiertas en Transilvania. Los restos arqueológicos demuestran quea partir de final de la Edad de Piedra pulimentada, persisten y aumentan al llegar la Edad de los Metales. En Grecia hay restos del siglo XIV adne. en idolillos troyanos y cretenses; también en la cerámica pintada de Beocia y, en Italia, relacionadas con la Cultura Villanoviana, dibujadas en las urnas donde se enterraban cenizas de difuntos. En Suiza, sobre la cerámica, en Escandinavia sobre armas y espadas y en Escocia e Irlanda, en broches y agujas.
Sus formas son tan similares como diferentes, según nuestra mente las quiera ver.


Podéis obtener muchas más información en estos títulos. El primero está agotado pero todavía se puede pedir su consulta en algunas bibliotecas:

La Svástica: el símbolo conocido más antiguo, Ed. Smithsonian Institution, Washington, 1896.
Serrano, Sebastia, "La semiótica: una introducción a la teoría de los signos", España, Montesinos 1992.
Eco, Humberto. "Signo" Editorial Labor S.A. Barcelona 1976.

En cuanto a imágenes, os invito a ver más de sus variadas aplicaciones: BUDA DE CHINA
SUELO DE LA CATEDRAL DE LYON

lunes 16 de noviembre de 2009

LÁBARO, LAUBURU o CANTABRUM


Hay dos términos que, por tradición popular, han llegado a confundirse: el lauburu, al que se le atribuyen dos procedencias, o vasca o latina, y el cántabrum. Supuestamente el primero procede de las palabras vascas lau = “cuatro” y buru = “cabeza” o del término latino labarum, origen también del nombre de la estela cántabra, que es de origen celta, lábaro.
Símbolos como éste han sido hallados en muchas culturas, tanto en forma rectilínea, al que llamaríamos cruz gamada o evástica porque sus cuatro aspas tienen forma de letra gamma mayúscula, como en formato de aspas de línea curva. Con forma rectilínea había en el País Vasco antes de la invasión romana.
Minucio Felix y Tertuliano afirman que “a través de la caballería cántabra pasó al ejercito romano una enseña, un estandarte, llamado Cantabrum” y el Código Teodosiano dice que quien porta la enseña se llama Cantabrarius. Con estos pocos datos deducimos que el estandarte ya era conocido en el siglo II dne por el ejército romano. Su forma era un paño colgado sobre un asta en forma de cruz al estilo del Vexillum y más tarde del Labarum. El Vexillum es un diminutivo latino de la palabra velum “vela”, por lo que las vexilla eran literalmente “velas pequeñas”, es decir, estandartes más pequeños que las banderas.
Los dos términos se empleaban para determinar a estos estandartes.

Por otra parte, el historiógrafo Eusebio cuenta que una tela ricamente adornada colgaba de un travesaño del mango, el cual ha sido representado en monedas en forma de cruz. Su color, según Aurelio Prudencio, el rojo púrpura, ya que menciona un “Purpureum (…) Labarum” que viene de la palabra de origen indoeuropeo (p)lab o “hablar”, porque cuando tenía lugar una batalla, debido al fuerte ruido, se utilizaba los estandartes para dar órdenes a las tropas; lábarum es “el que habla”. Tenemos ya dos significados, uno de origen celta y que hace referencia a las “cuatro cabezas” y uno latino que hace referencia al, digamos, “portador de órdenes”.
Fijaos que hay cientos de ejemplos y formas derivadas, aunque algunas civilizaciones sí se vinculan al color púrpura.
Bueno, no os lo hago más largo. Os dejo libre el pensamiento e invito a Daniel a ampliar y corregir; seguramente sabe mucho más que yo sobre ello. Os añado unas cuantas imágenes de distintas civilizaciones, a ver si os gustan.
ESVÁSTICA GRIEGA (esvástica como palabra que viene del sánscrito)
ESVÁSTICA DE SUECIA - PIEDRA DE LA FECUNDIDAD
POSTAL AMERICANA CON EL SÍMBOLO DE LA BUENA SUERTE
ESVÁSTICA REDONDA - CALENDARIO POSTCOLOMBINO
ESVÁSTICA DE COREA

lunes 9 de noviembre de 2009

SIMBOLOGÍA CELTA: TRISQUEL

La simbología celta es importante porque, de sus tiempos más antiguos, no se conserva nada escrito. Dentro de su pensamiento, aquello que permanece escrito obstruía la mente y no permitía ser ocultado. Es por ello que sus huellas son rastreadas por algunos símbolos.
El primero que os muestro es el TRISQUEL, un símbolo relacionado estrechamente con esa forma de pensamiento, ya que puede entenderse como la representación del crecimiento, del equilibrio entre cuerpo, mente y espíritu, la eterna evolución y el aprendizaje perpetuo; de ahí que lo escrito no permita a la mente una evolución. Estoy haciendo de abogado del diablo, no me malinterpretéis.
Sólo los druidas podían portar este símbolo sagrado, a modo de talismán y utilizado para aliviar fiebres o curar heridas.



Este mismo símbolo fue llamado por los griegos TRISKELION y aparece ya en la cultura micénica, en Lycia, Pamphylia (Aspendos, 370–333 adne) y Pisidia. también aparece en los escudos de los guerreros representados en la cerámica. Este mismo símbolo con cuatro pies, tetraskelion, también se conocía en Anatolia. Si sabemos que la cultura celta es europea de origen, os preguntaréis qué hacen sus símbolos en Asia menor. Hay teóricos que hablan de una invasión de galos en la península de Anatolia.



Esta imagen aparece en la bandera de la isla de Man y, si le ponemos una cara de Medusa, nos encontraremos con la bandera de Sicilia.



Allí se considera un antiguo icono familiar, parte iconográfica de las monedas de Siracusa de Agathocles (317–289 adne).

Espero que os haya interesado porque en la próxima entrada os hablaré de otro símbolo: EL LAUBURU